Pudim Gelado

Boa noite noivas mais legais desse mundo blogueiro. A Lídia veio almoçar na minha casa domingo passado e fiz uma receita para ela que ela adorou, então resolvi compartilhar com vocês para que possam fazer para os noivos e eles gostarem também. A receita é bem fácil de fazer e os noivos vão gostar demais.

Não sei se vocês sabiam, mais adoro fazer sobremesas, a Lídia vai passar bem depois que casar.

Olha só que coisa.

Pudim gelado.

Ingredientes
2 xícaras de leite
1/2 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
1 caixinha de maria mole sabor coco (aquelas tipo gelatina)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)


Modo de preparo
Mornar (não pode ferver) o leite e dissolver nele a maria mole e a gelatina sem sabor.
Depois juntar tudo no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite e bater por uns dois minutos.
Untar a forma com óleo, colocar todo o líquido dentro da forma e levar à geladeira (não o freezer, nem congelador).
Deixar gelar até tomar consistência para desenformar.
Depois é só desenformar.

Obs. Se quiser colocar calda, é só tomar o cuidado de não colocar ela quente senão desmonta a obra de arte, rs. E eu não coloco antes de ir à geladeira para ela não ficar muito dura, fica a critério de vocês.
Espero que vocês e os noivos gostem.